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百味原味腌料添加時間:2016-03-17
百味原味腌料
  本產品是一種方便、快捷、風味獨特的調理食品專用的調味料。廣泛應用于炸雞、炸海 鮮、炸豬肉塊、烤肉串(邊烤邊刷油)。其口味大致有:香辣 、原味、蒜香、五香、孜然、咖喱等多種腌制料及原味和辣味香脆磷片裹粉。
  【使用方法】:
  1、將1000克原料解凍,瀝干后加30-50克(視原料干濕度)滾揉拌勻,在4攝氏度的條件下冷藏6小時即可。
  2、取出腌制好的原料均勻地粘裹粉,然后輕輕抖一抖,再將粘裹粉的原料蘸加水攪拌好的裹漿再裹粉一遍。
  3、將裹好裹粉的原料放入加熱的油鍋(起酥油或植物油)中(170-180攝氏度)炸3-5分鐘至金黃色即可。
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